Herstellung & Firma


Das gesamte, qualitativ hochstehende Frischfleisch-Produktsortiment für Hund und Katze der Markenlinie buon viando wird in einer speziell eingerichteten Metzgerei in Linden im Emmental hergestellt.

Durch erstklassige Kontakte zu den Schlachthöfen sowie Fleischverarbeitungsunternehmen können wir immer auf frische Rohmaterialien für die Produktion zurückgreifen.

Rind- und Kalbfleisch werden vom Hauptstandort der Fleischhandelsunternehmung in Deisswil angeliefert.

Durch die gezielte Planung des Einkaufs und der Produktion können wir die Schweizer Rohmaterialien in kürzester Zeit verarbeiten. Bei der Lagerung und beim Transport der Rohmaterialien gewährleisten wir eine lückenlose Kühlkette.

  • Garantiert 100% Schweizer Fleisch aus Schweizer Tierhaltung         

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  • Verarbeitung

Produktion buon viando, 3673 Linden
ALP–Betriebsnummer: CH-22927


Das Produktionsteam aus gelernten Metzgern sowie erfahrenen Mitarbeitern garantiert für die fachmännische, schonende und sorgfältige Herstellung aller Produkte nach den Grundsätzen der schweizerischen Lebensmittelverordnung.

  • Die Produktion: Lüthi und Portmann Fleischwaren AG

           (Suisse Garantie zertifiziert)

Die Firma Lüthi & Portmann Fleischwaren AG betreibt seit Jahren erfolgreich ein Fleischhandelsunternehmen in Deisswil/Münchenbuchsee. Im neu gebauten und modernst eingerichteten Fleischlogistikzentrum wird Frischfleisch zerlegt, entbeint, dressiert und verpackt. Die sechzig Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verarbeiten während sechs Arbeitstagen wöchentlich ungefähr achtzig Tonnen Frischfleisch. Mit buon viando hat Lüthi & Portmann Fleischwaren AG eine ökologisch sinnvolle Verwertung von schweizerischen Fleischnebenprodukten gefunden.